Bastide du Rouergue, Sauveterre-de-Rouergue est un bel exemple des villes nouvelles du Moyen-age en Aveyron. Un des plus beaux villages de France avec Belcastel . Coutellerie, Centre d'artisans d'art et de Gastronomie, Galerie d'art Gérard Hubert. Sa place
